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Getreide
Woher kommt unser Brot?

Didaktisches Online-Medium,  2010, ca. 22 min f


Der Film gibt Einblicke in bäuerliche Arbeitsformen aus früherer und heutiger Zeit und in die Arbeit eines Bäckers. Darüber hinaus werden Informationen über Merkmale und Verwendung der wichtigsten Getreidearten Roggen, Weizen, Gerste, Hafer und Mais gegeben. Folgende Schwerpunkte werden besonders behandelt: Brot backen, vom Korn zum Mehl, Getreidearten und Geschichte des Getreides. Zusatzmaterial: 18 Bilder; Sprechertexte (de, en, tr); 13 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung; 4 Interaktive Arbeitsblätter; 20 Testaufgaben Multiple Choice; 2 Folien; Ergänzendes Material (20 S.); Internet-Links; Glossar (2 S.).

Schlagworte: Bäcker; Bauer; Bauernhof; Brot; Gerste; Getreide; Hafer; Landwirtschaftliche Entwicklung; Mais; Mehl; Roggen; Weizen
Sachgebiete:
  • 280 Grundschule
    • 28010 Sachkunde
      • 2801011 Arbeit
        • 280101101 Landwirtschaft
        • 280101102 Handwerk
      • 2801015 Pflanzen
        • 280101501 Anpassung, Bau, Pflege
Adressaten: A(3-4); SO
Sprache: de, en, tr
Produzenten: MedienLB (Starnberg)